Цена указана за 1 кг Изготовитель: Республика Беларусь Размерный ряд: 600+ Состав: фарш механической обвалки (сырьё: позвоночные кости с реберными костями с прирезями мяса без прихвостовой части, полученные от разделки рыбы). Условия и срок хранения: при температуре не выше -18 градусов. 2 месяца с даты изготовления. Нормативные документы: Удостоверение качества и безопасности сырья и пищевых продуктов 286 от 03.02.2026г. Фарш из карпа мороженый — это удобный полуфабрикат из пресноводной рыбы, содержащий фосфор, йод и калий. Имеет плотную структуру, нежное, средней жирности. Идеален для рыбных котлет, зраз, крокет, тефтелей, рыбных колбас.