Цена указана за 1 кг Изготовитель: Республика Беларусь Состав: рыба, соль. Применяется дымовое копчение с использованием щепы древесной ольховой. Условия и срок хранения: при температуре от 0 до-5 градусов. 1,5 мес. Нормативные документы: Удостоверение качества и безопасности сырья и пищевых продуктов 3421 от 20.11.25г. Толстолобик холодного копчения — это готовый к употреблению продукт с высокой пищевой ценностью: богат белками (34г на 100г), жирами (8г на100г) Омега-3 и Омега-6 кислотами, витаминами группы B. Мясо имеет золотистый цвет и аромат дыма. Легко чистится, не имеет костей. Может употребляться как самостоятельная закуска. Продукт готов к употреблению.