Цена указана за 1 кг Изготовитель: Китай Размерный ряд: 1.3— 2 кг Состав: конгрио мороженый Условия и срок хранения: не более 24 месяцев со дня изготовления. При температуре не выше -18 градусов. Нормативные документы: Удостоверение качества № б/н от 31 октября 2025 г. Конгрио, или креветочная рыба, — это крупная морская рыба семейства ошибневых, которую часто называют морским угрем за её длинное тело. Она получила прозвище «креветочная» из-за своего розового оттенка мяса и сладковатого вкуса, напоминающего креветку. Является низкокалорийным продуктом с высоким содержанием белка, витаминов (A, D, E, группы B) и аминокислот. Мясо плотное, нежное, с креветочным привкусом. Отсутствуют мелкие кости, есть только хребет. Конгрио можно жарить, запекать, варить, тушить, коптить, использовать для супов и салатов.