Цена указана за 1 кг Изготовитель: Китай Состав: ледяная рыба Условия и срок хранения: не более 24 месяцев, при температуре -18 градусов. Нормативные документы: Удостоверение качества и безопасности №2357/25 от 29 октября 2025 года Ледяная рыба — это ценный продукт с уникальным вкусом и высоким качеством, который ценится за отсутствие запаха, низкую жирность и минимум костей. Её мясо нежное, плотное, с лёгким креветочным привкусом. Эта рыба считается экологически чистым продуктом, поскольку обитает в чистых водах Антарктики, и является хорошим источником белка, фосфора, йода и других микроэлементов, а также гипоаллергенным продуктом для детского питания. Подводя итоги можно сказать, чтобы максимально сохранить в рыбе полезные жирные кислоты, выбирайте щадящие способы термической обработки: приготовление на пару, отваривание, запекание в духовке, копчение, гриль без открытого пламени.